BATAM (BR) – Menikmati malam akhir pekan bersama keluarga maupun sahabat kini semakin istimewa. Harris Hotel Batam Center menghadirkan pengalaman kuliner terbaru bertajuk Saturday Night Grill – All You Can Eat Buffet & Live Cooking, yang menawarkan beragam hidangan panggang premium dengan konsep makan sepuasnya.
Program kuliner yang digelar setiap Sabtu mulai pukul 18.30 hingga 22.00 WIB ini mengusung tema “Burn and Bite: We Take the Heat, You Take the Bite”. Para tamu tidak hanya dimanjakan dengan aneka pilihan menu, tetapi juga dapat menyaksikan langsung atraksi para koki dalam mengolah berbagai hidangan melalui sejumlah stasiun live cooking.
Dengan harga Rp298.000 nett per orang untuk dewasa dan Rp150.000 nett untuk anak usia 5–12 tahun, pengunjung dapat menikmati pengalaman bersantap dengan pilihan menu yang beragam.
Salah satu daya tarik utama program ini adalah Live Cooking & Carving Station yang menghadirkan sajian Freshly Carved Shawarma, pasta yang dibuat langsung sesuai pesanan, Smoked Beef Ribeye, Dry-Aged Fish, Hainanese Chicken hingga Peking Duck.
Bagi pencinta hidangan bakaran, tersedia pula Live Grilled Station dengan pilihan seafood segar seperti ikan, udang tiger, cumi-cumi hingga Pepes Ikan Tradisional. Sementara pilihan daging premium mencakup Grilled Lamb Rack, Grilled Beef Dendeng, Beef & Chicken Skewers serta aneka sosis.
Tidak hanya menyajikan hidangan panggang, Harris Hotel Batam Center juga menghadirkan Wok & Craft Noodle Station. Di area ini, pengunjung dapat menikmati kreasi mi dengan pilihan kuah khas Asia, mulai dari Tom Yum, Japanese Dashi, Savory Beef Stock hingga Spicy Laksa, yang dapat dipadukan dengan aneka protein dan sayuran segar.
Pengalaman bersantap semakin lengkap melalui Nusantara Corner yang menghadirkan enam hidangan khas Indonesia dan berganti setiap pekan. Tersedia pula Salad Bar, buah segar, aneka pâtisserie dan sweets, popcorn hingga es krim sebagai pelengkap santapan malam.
General Manager Harris Hotel Batam Center, Dodi Putra, mengatakan program ini dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner akhir pekan yang berbeda bagi masyarakat Batam maupun wisatawan.
“Kami sangat senang dapat menghadirkan pengalaman kuliner akhir pekan yang berkesan bagi masyarakat Batam maupun wisatawan mancanegara. Dengan lokasi kami yang sangat strategis di pusat kota dan dekat dengan pusat pemerintahan serta terminal feri, promo Saturday Night Grill ini dirancang menjadi destinasi utama untuk berkumpul bersama keluarga, kawan, maupun mitra bisnis sambil menikmati keahlian para koki terbaik kami secara langsung,” ujarnya.
Menariknya, anggota Ascott Star Rewards (ASR) juga berkesempatan mendapatkan potongan harga eksklusif sebesar 20 persen untuk menikmati program kuliner tersebut.
Melalui program ini, Harris Hotel Batam Center menawarkan alternatif aktivitas akhir pekan bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana makan malam dengan pilihan hidangan beragam dan pengalaman memasak secara langsung.
Bagi masyarakat yang ingin menikmati Saturday Night Grill, reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp Harris Hotel Batam Center di nomor +62 823-8490-6364.(*)
